Соленая килька — идеальный закусочный вариант в дополнение к отварному картофелю. Наверняка многим приходилось покупать ароматную килечку в рыбном отделе, но сей продукт - скоропортящийся и не всегда соответствует должному качеству. Поэтому давайте солить кильку в домашних условиях.
650г килька отчищенная
1 л воды
1 чл зерен горчицы
5-6 ст л соли
2-3 ст л сахара
2 ст л подсолнечного масла
15 горошен черного перца
5 горошен душистого перца
6 лавровых листов, гвоздика по желанию
650г килька отчищенная
1 л воды
1 чл зерен горчицы
5-6 ст л соли
2-3 ст л сахара
2 ст л подсолнечного масла
15 горошен черного перца
5 горошен душистого перца
6 лавровых листов, гвоздика по желанию
- Категория
- Домашние заготовки на зиму Видео рецепты
Комментариев нет.
