1. Помыть и разделать рыбу, убрать все кости
2. Подготовить посуду для засолки и ингредиенты:
Соль крупная, сахар, черный перец, лимон, укроп, фиолетовый лук
3. Насыпать в посуду соль и немного сахара ( можно делать на глаз, рыба возьмет в себя столько сколько нужно)
4. Выложить рыбу и засыпать сверху солью, немного сахаром и черным перцем
5. Выложить дольки лимона сверху
6. В один из контейнеров добавить лук и укроп
7. Отправляем в холодильник, через 12 часов форелька готова
2. Подготовить посуду для засолки и ингредиенты:
Соль крупная, сахар, черный перец, лимон, укроп, фиолетовый лук
3. Насыпать в посуду соль и немного сахара ( можно делать на глаз, рыба возьмет в себя столько сколько нужно)
4. Выложить рыбу и засыпать сверху солью, немного сахаром и черным перцем
5. Выложить дольки лимона сверху
6. В один из контейнеров добавить лук и укроп
7. Отправляем в холодильник, через 12 часов форелька готова
- Категория
- Домашние заготовки на зиму Видео рецепты
Комментариев нет.
