Простой рецепт малосольной скумбрии. Малосольная скумбрия пряного посола.

48 Просмотры
Издатель
Всем привет! Сегодня готовим скумбрию по-Мурмански, рыбка получается нежная. Вкусное и бюджетное блюдо на Праздничный стол.

Рецепт:
- скумбрия - 3 штуки,
- лук репчатый - 2 штуки,
- соль - 3 столовые ложки,
- сахар - полторы столовых ложки,
- перец черный молотый - 1/2 чайной ложки,
- кориандр целый - полторы чайной ложки,
- перец душистый - 5 штук,
- лавровый лист - 3 штуки,
- растительное масло - 150 мл,
- вода - 150 мл,
- уксус 9% - 75 мл,
- зелень укропа и петрушки - по 30 гр,
- лимон - 3 ломтика.
Категория
Домашние заготовки на зиму Видео рецепты
Комментариев нет.