ЧТО ДЕЛАТЬ С КИСЛЫМИ МАНДАРИНАМИ? #варенье #мандарин #рецепт #food #домашняяеда #кулинария #еда

7 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Варенье из мандаринов
Этот способ позволяет сохранить форму долек и добиться насыщенного цвета.
Ингредиенты:
Мандарины 1 кг (очищенные) — 1,5 кг неочищенных
Апельсин 2 шт.
Вода — 150 мл
Сахар — 800 г (в зависимости от сладости цитрусовых)
Имбирь — 1 ст. л.
Ванилин — 1,5 г
Очистите мандарины от кожуры и максимально удалите белые прожилки, чтобы варенье не горчило. Разделите их на дол #рецепты #вкуснопростоибюджетно #food #домашняяеда #кулинарнаямагия #еда #готовимподомашнему ьки.
Так же почистите и порежте апельсины.
Высыпьте фрукты в миску залейте водой и засыпьте сахаром и оставляем на 2-3 часа.
Далее доводим до кипения и увариваем на слабом огне 5 минут. Даём полностью остыть (лучше оставить на 6–8 часов), чтобы дольки пропитались сахаром и стали плотными. Повторяем так ещё 2 раза.
В Финале за 5 мин до готовности всыпаем ваниль и измельченный имбирь (ваниль так лучше раскроется и придаст нежность, а имбирь не будет горчить но придаст остринку). Разливаем горячее варенье по стерилизованным банкам и плотно закройте крышками, укутываем банки чем то тёплым и забываем на сутки. Варенье получается ароматным, прозрачным и в меру густым. Такое варенье очень приятно кушать холодным.
Это просто объедение!
Да, рецепт долгий, зато
съедается как экспрессо — за 5 одну минут!

#мандариновоеваренье #вареньеизмандаринов #рецептваренья #домашниезаготовки #мандарины #вкус зимы #новогодниерецепты #кулинария #едимдома #десерт
Категория
Новогодние рецепты
Комментариев нет.

Следующее