Скумбрия с овощами на зиму ! Консерва из скумбрии! Очень вкусный рецепт!

28 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Ингредиенты:
Скумбрия 2 кг
Помидоры 2.5 кг
Баклажаны 1кг
Лук репчатый 1кг
Соль 2 ст л
Сахар 8 ст л
Растительное масло 150 мл
Уксус 70% 1 ст л
Приготовление:
Скумбрию помыть , нарезать небольшими кусочками , отварить примерно 10-15 минут.
Лук нарезать полукольцами, баклажаны кубиком, морковь натереть на крупной тёрке, помидоры пропустить через мясорубку. Складываем все овощи в кастрю добавляем соль , сахар , растительное масло и варим примерно 1 час ! Через час добавляем скумбрию и варим ещё минут 15 после добавляем уксус и варим ещё минут 10-15 ! Готово
Раскладываем по стерилизованым банка!
Приятного аппетита!
Категория
Домашние заготовки на зиму Видео рецепты
Комментариев нет.

Следующее