Сельдь пряного посола по ГОСТу как в советском союзе

6 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель
Сельдь пряного посола по ГОСТу как в советском союзе


Вода 2 литра
Сельдь свежая 2 кг.
Сахар 40 гр.
Соль крупная 180 гр.
Гвоздика 5-6 шт.
Кориандр 1/2 ч. л.
Корица молотая 1/2 ч. л.
Лавровый лист 2 шт.
Мята сухая 1/2 ч. л.
Орех мускатный 1/2 ч. л.
Перец Душистый 1/2 ч. л.
Перец черн. горошк. 1/2 ч. л.
Перец Чили сухой 1/2 ч. л.

#сельдьпряная #пряныйпосол #малосольнаяселедочка #сельдь #селёдка

Spicy-cured herring according to GOST standards, as in the Soviet Union

Water 2 liters
Fresh herring 2 kg
Sugar 40 g
Coarse salt 180 g
5-6 cloves
Coriander 1/2 tsp
Ground cinnamon 1/2 tsp
Bay leaves 2
Dried mint 1/2 tsp
Nutmeg 1/2 tsp
Allspice 1/2 tsp
Black peppercorns 1/2 tsp
Dried chili pepper 1/2 tsp

#spicyherring #spicycured #lightlysaltedherring #herring #herring
Категория
Домашние заготовки на зиму Видео рецепты
Комментариев нет.

Следующее