ОГУРЦЫ В АВТОКЛАВЕ) 2 СПОСОБА: С КЕТЧУПОМ ЧИЛИ И БЕЗ) МАРИНОВАННЫЕ ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЧИКИ В АВТОКЛАВЕ)
ЗАМАЧИВАЕМ ОГУРЦЫ НА 1 час в воде.
Банки моем, закладываем специи и зелень)
На банку 1 литр:
- Зеленый хрен( листы, режем кусочками ), как вариант, нсли нет листьев хрена, можно и корень хрена- кусочек 5-7 см.
- Сельдерей- по желанию,по вкусу)
- Чеснок-4-5 зубчиков
- Укроп( ветки, желательно с соцветием)
- Эстрагон( тархун, листья дуба или вишни- по желанию)
- Лавровый лист-1 листик
- Перец горошек-7-10 шт
- Перец душистый-2-3 шт
В Рецепте с КЕТЧУПОМ ЧИЛИ- 50-60мл кетчуп чили
ЗАМАЧИВАЕМ ОГУРЦЫ НА 1 час в воде.
Банки моем, закладываем специи и зелень)
На банку 1 литр:
- Зеленый хрен( листы, режем кусочками ), как вариант, нсли нет листьев хрена, можно и корень хрена- кусочек 5-7 см.
- Сельдерей- по желанию,по вкусу)
- Чеснок-4-5 зубчиков
- Укроп( ветки, желательно с соцветием)
- Эстрагон( тархун, листья дуба или вишни- по желанию)
- Лавровый лист-1 листик
- Перец горошек-7-10 шт
- Перец душистый-2-3 шт
В Рецепте с КЕТЧУПОМ ЧИЛИ- 50-60мл кетчуп чили
- Категория
- Домашние заготовки на зиму Видео рецепты
Комментариев нет.
