Рецепт на 1 банку (1 литр)
Овощи:
• Кабачки / огурцы / помидоры — сколько войдёт в банку
• Болгарский перец — 2 кусочка
• Кориандр — 5 шт. (горошком)
• Лавровый лист — 1 шт.
• Перец горошек — 5 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Смородиновый лист — 1 шт.
• Вишнёвый лист — 1 шт.
• Лист хрена — 1 шт.
Специи:
• Гвоздика — 1 шт. по желанию
• Укроп (сухой) — 0,5 ч. л. семян или один зонтик
• Перец острый красный — 1 шт.
• Соль — 1 ст. л. (без горки)
• Сахар — 1 ст. л. (с горкой)
Рассол:
• Вода — 2 литра
• Уксус 70% — 140 мл (развести!)
Овощи:
• Кабачки / огурцы / помидоры — сколько войдёт в банку
• Болгарский перец — 2 кусочка
• Кориандр — 5 шт. (горошком)
• Лавровый лист — 1 шт.
• Перец горошек — 5 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Смородиновый лист — 1 шт.
• Вишнёвый лист — 1 шт.
• Лист хрена — 1 шт.
Специи:
• Гвоздика — 1 шт. по желанию
• Укроп (сухой) — 0,5 ч. л. семян или один зонтик
• Перец острый красный — 1 шт.
• Соль — 1 ст. л. (без горки)
• Сахар — 1 ст. л. (с горкой)
Рассол:
• Вода — 2 литра
• Уксус 70% — 140 мл (развести!)
- Категория
- Домашние заготовки на зиму Видео рецепты
Комментариев нет.
