Немецкая выпечка - Штоллен - рождественский кекс / Буду готовить весь месяц

33 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Штоллен - рождественский кекс, родом из Германии. Очень вкусная немецкая выпечка, которую нужно готовить заранее, т.к Штоллен требуется выдержки минимум в 2 недели. В таком случае кекс становится еще вкуснее.

Ингредиенты:
Изюм - 60 г.
Сушеная клюква - 60 г.
Курага - 60 г.
Ром темный - 100 мл
Мука из сорго - 50 г. (https://mstally.ua/boroshno-z-sorgo/)
Дрожжи сухие - 1 г. + 8 г.
Молоко теплое - 100 мл + 60 мл
Мука из тефа - 200 г. (https://mstally.ua/boroshno-z-tefu/)
Сахар - 110 г.
Корица - 2 г.
Соль - 2 г.
Цедра апельсина - с одного апельсина
Цедра лимона - с одного лимона
Сливочное масло - 90 г. + 100 г.
Сахарная пудра - 100 г.

“Ms.Tally” — лидеры на украинском рынке безглютеновой продукции https://mstally.ua/

Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь моему каналу:
Категория
Видео Рецепты Домашняя выпечка
Комментариев нет.

Следующее