МОЯ 60 летняя БАБУШКА ИЗБАВИЛАСЬ ОТ ВЫСОКИХ САХАРОВ И ДИАБЕТА ЭТИМ РЕЦЕПТОМ!

37 Просмотры
Издатель
Мой Инстаграм - https://www.instagram.com/max_stimul

Инстаграм с рецептами - https://www.instagram.com/diabet_food/

Записаться на личное общение со мной - stimulusmax@gmail.com

Для связи - stimulusmax@gmail.com

#рецепты #еда_диабетика #диабет #макс_стимул #диабетик

моя 60 летняя бабушка избавилась от высоких сахаров и диабета этим рецептом
лечение сахарного диабета

Сегодня мы приготовим заливное из двух голов и хвостов красной рыбы. Головы мы купили на 40 грн. А хвосты на 36 грн. Нам нужно удалить жабры, шелуху, плавники, разрезать головы на кусочки. Хвосты оставим целыми. Хорошо промоем и обсушим. Переложим в кастрюлю, зальем кипятком, чтобы покрывало рыбу, около 1-1,200 литра воды и поставим на огонь до закипания. Так же поставим варить перепелиные яйца, можно куриные. Уха закипела ,соберём всю пену, добавим 80 грамм репчатого лука, 30 грамм свежего имбиря, 10 грамм чеснока ,7-8 горошин душистого и черного перца, 1 чайную ложку соли с горкой. Поставим огонь на минимум и будем варить 1 час без крышки. Прошел час, добавим 1 лавровый лист, и подготовим водоросли вакамэ. В пачке 20 грамм, покупали в супермаркете Таврия 20 грн за пачку. Зальем кипятком, можно взять ламинарию, но вакамэ тоньше, нежнее и вкуснее. оставим на 15 минут. Прошло 15 минут, выключим уху, достанем все специи они не понадобятся. Перельем бульон, и пока он горячий добавим в него 20 грамм приправы для заливной рыбы, в ее составе есть желатин. В 100 граммах такой приправы всего 0,7 углеводов, перемешаем. Пока бульон будет остывать мы разберём рыбу отделив мясо от кости, с помощью двух вилок это очень удобно сделать. Мясо отделили, уберем кости. Помешаем бульон. С водорослей сольем воду, максимально отожмем. Яйца почистили. Ждём пока остынет бульон. Он остыл, будем собирать заливное. Форму застелим пищевой плёнкой, на дно выложим яйца разрезав пополам. Разрезом вниз. В нашу форму пошло 15 яиц. В промежутках между яйцами разложим ягоды клюквы 20 грамм. Далее водоросли вакамэ. Затем мясо рыбы. Все равномерно распределить и зальем остывшим бульоном. Накроем пленкой, и отправим в холодильник на сутки или на ночь. Прошла ночь, наше заливное застыло. Выложим на блюдо, и можно подавать. Посмотрите как это красиво выглядит. Все получилось на 2 хе. Мы разрезали на 4 части по пол хе в каждой. Вот такое бюджетное заливное можно приготовить на любой праздник или просто побаловать себя полезной и вкусной, а главное Низкоуглеводной едой. Делайте и будете довольны

Заливное из голов и хвостов кр.рыбы!
1.5кг.голов(2шт.) и хвостов(2шт.) кр.рыбы
80гр.репчатого лука(0.54ХЕ)
30гр.св.имбиря(0.45ХЕ)
20гр.сух.водорослей"вакаме"(0.7ХЕ)
20гр.клюквы(0.05ХЕ)
20гр.приправы для заливной рыбы
15шт.перепелин.яиц
10гр.чеснока (0.24ХЕ)
7-8 горошин душ. и ч.перца
1 лавр.лист
1ч.л.соли с горкой
1.200л.кипятка
У рыбы удалить жабры, чешую и плавники, порезать на кусочки, промыть и обсушить, залить кипятком,довести до кипения, добавить лук, чеснок, имбирь, перец и соль, варить на миним.огне 1час, затем добавить лавр.лист и варить ещё 15мин., выключить, достать все специи, бульон перелить, добавить приправу, перемешать и остудить, у рыбы отделить мясо, яйца сварить и очистить, водоросли залить кипятком на 15мин., слить и отжать. Форму застелить пищевой плёнкой, на дно порезанные на 2части яйца, в промежутках клюква, затем водоросли и мясо, равномерно распределить и залить буьоном, поставить на сутки в холодильник, достать, перевернуть на блюдо
Итого : 2ХЕ
Приятного аппетита!
Категория
Видео рецепты Первых блюд
Комментариев нет.