Малосольная олюторская сельдь

11 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель
***Подписывайтесь, ставьте лайк, чтоб не потерять это видео***

Рецепт:
3-4 шт. сельдь олюторская
3 ст.л. соли б/ горки
3 ст.л. сахара
1 гвоздика
2 душистого перца горошком
1ч.л. кориандра в зернах
1 шт. лавровый лист
1 л. воды
Приготовление:
1) рыбу почистить, удалить голову, хвост, внутренности
2) сложить в 2 л.банку
3) приготовить маринад: вскипятить воду, добавить, соль, сахар, пряности. Остудить.
4) залить маринадом рыбу. Постоять она должна при комнатной температуре 2 часа и в холод на 3 суток.

Приятного аппетита!
Категория
Домашние заготовки на зиму Видео рецепты
Комментариев нет.

Следующее