Воскресенский десертный хлеб на ЛМ с ванилином, луком и чесноком! Вкус и аромат- просто чудесные!!!
Авторский рецепт вкусного ароматного хлеба на закваске:
✔️ Закваска Левито Мадре на пике - 150 г
✔️ Мука пшеничная цельнозерновая - 90 г
✔️ Мука пшеничная хлебопекарная - 175 г
✔️ Яйцо куриное - 1 шт из холодильника
✔️ Вода холодная или ледяная - 90 мл + 25 мл
✔️ Соль - 5 г
✔️ Сахар - 50 г, вводить в 3 приема
✔️ Масло подсолнечное рафинированное - 40 мл, вводить в 3 приема
✔️ Чеснок гранулированный - 1 ч.ложка - 5 г
✔️ Лук сушеный, в т.ч. зеленый сушеный - 15 г
✔️ Ванилин - 1/5 ч.ложки
Ферментация теста при комнатной температуре - 5-7 часов с 2-3-мя складками через 1-1,5 час.
Расстойка заготовки - 2,5-4 часа до увеличения ее в 2 раза.
Выпечка при 220°С в течение 25-30 минут на среднем уровне духовки с паром.
Посмотреть другие видео рецепты можно здесь: https://suchanbuks.ru
Видео Рецепты: https://tu.suchanbuks.ru/newvideos.html
Изготовление изображений, картинок коробочек-боксов для ваших товаров (интернет магазин, инфо продукты): https://skazkidliamilashki.ru
Готовьте не ленитесь!
Делитесь с друзьями!
Не переставайте радовать своих близких необычными и вкусными блюдами, а главное - полезной и здоровой пищей! И пусть Вашу трапезу всегда сопровождает отличное настроение от предвкушения новых вкусовых ощущений!
На Канале новая Подборка публикаций «Выжить на МРОТ» ➫ https://clck.ru/33jEhU,
Ссылка на Канал ➫ https://zen.yandex.ru/ochvkusnodoma
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты!
Признательна всем, кто напишет комментарий, поставит лайк, поделится своим рецептом!
Много полезного в подборках! Заходите!
✓Выжить на МРОТ! https://clck.ru/33jEhU
✓ Здоровое питание https://clck.ru/33oh2A
✓Из(на) сыворотки(е) молочной https://clck.ru/33BPfo
✓Все в дело https://clck.ru/33omii
✓Самые любимые рецепты https://clck.ru/33omkF
✓Торты, пирожные, кремы... https://clck.ru/33ommj
✓Соусы и заправки https://clck.ru/33oKTQ
✓ Салаты https://clck.ru/33omzd
✓ Полезно знать! https://clck.ru/33omzd
✓ Постные блюда https://clck.ru/32Xea8
✓ Праздник https://clck.ru/33omvr
✓ Печенье, пряники https://clck.ru/33on4W
✓ Первые блюда https://clck.ru/33omyS
✓ Пельмени и вареники https://clck.ru/32M6do
✓ Пироги, пирожки, булочки, пончики… https://clck.ru/33oyzv
✓ Паштеты, намазки https://clck.ru/33mvb7
✓ Пасха https://clck.ru/33oz97
✓ Напитки, в том числе на зиму https://clck.ru/33ozA2
✓ На закваске выпечка https://clck.ru/32idBZ
✓ Консервирование, заготовки на зиму https://clck.ru/33ozKL
✓ Запеканки, сырники, омлеты https://clck.ru/33ozHx
✓ Закуски https://clck.ru/33ozH2
✓ Завтрак https://clck.ru/33ozB5
✓ Десерт, кексы https://clck.ru/33ozG8
✓ Гарниры и Каши https://clck.ru/33ozDV
✓ Вторые блюда https://clck.ru/33ozFP
✓ Варенье, повидло https://clck.ru/33ozEg
✓ Блюда из рыбы https://clck.ru/33ozC4
✓ Блины и Оладьи https://clck.ru/33omuV
- Категория
- Домашние заготовки на зиму Видео рецепты
