L’arista o lonza di maiale, è un classico secondo piatto della cucina italiana, perfetto per fare sempre un’ottima figura. Con la ricetta dell’arista di maiale al latte servirete ai vostri ospiti una variante particolarmente gustosa e delicata, tutti vorranno fare il bis! Le fettine sono avvolte in una salsa cremosa e vellutata, realizzata frullando il fondo di cottura, un modo molto semplice per valorizzare la bontà di questo prelibato taglio di carne. La lunga cottura vi restituirà un risultato morbido e succulento e vi lascerà tutto il tempo per predisporre il resto del menù... Inoltre, come vi spiego in video, è un piatto che si presta benissimo per le fesitività natalizie e non , potrete prepararlo 2 giorni prima e lasciarlo in frigorifero oppure prepararlo anche molte settimane prima e congelarlo, tirarlo fuori il giorno prima, farlo scongelare in frigo e poi passarlo in forno al momento di servirlo . Naturalmente i piatti che decidiamo di fare in precedenza vanno sistemati in una teglia e sigillati con pellicola alimentarre. Quindi fatevi furbi , cucinate con calma e affrontate le vostre cene con serenità , la protagonista della vostra prossima cena sarà proprio lei, l’arista di maiale al latte!
Ricetta facile, veloce e deliziosa ! Una ricetta perfetta per il menù di Natale , Santo Stefano o Capodanno ! Ottima anche per i pranzi della domenica , accompagnata con patate al forno aromatizzate con rosmarino,salvia,cipolla e pepe nero oppure da una bella insalata mista con limone e fettine di mela e chicchi di melograno.
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Ricetta facile, veloce e deliziosa ! Una ricetta perfetta per il menù di Natale , Santo Stefano o Capodanno ! Ottima anche per i pranzi della domenica , accompagnata con patate al forno aromatizzate con rosmarino,salvia,cipolla e pepe nero oppure da una bella insalata mista con limone e fettine di mela e chicchi di melograno.
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