ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ДРАНИКИ из сладкого БАТАТА!

61 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Ингредиенты:
Батат - 2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Мука ц/з - 2 ст.ложки
Яйцо - 1 шт
Соль и сладкая паприка по вкусу
Масло для жарки

Приготовление:
Очистим батат, он очень твердый и лучше всего чистить его овощичисткой. Очищаем лук и чеснок. Достаем терку и начинаем изнурительную работу, трем батат на средней тёрке. Хоть и говорят картофель и батат очень похожи, но это не так! Батат не такой водянистый и очень сладкий, поэтому в отличие от картофельных драников, их не нужно отжимать. Складываем батат в миску, далее также на средней тёрке натираем лук и чеснок. Добавляем лук и чеснок к батату. Также добавляем в миску одно яйцо, солим и перчим по вкусу, насыпаем цельнозерновую муку и перемешиваем массу. Поначалу может показаться смесь суховатой, но именно такой она и должна быть. Батат имеет общеукрепляющее и противовоспалительное действие на организм, если включить батат в свой рацион, то можно избавиться от депрессивного состояния, укрепить стенки сосудов, уменьшить холестерин и даже снизить давление! В общем это чудо овощ! На сковороду наливаем масло и выкладываем драники средним слоем.
Жарим под крышкой на очень медленном огне по 10 минут с каждой стороны, переворачиваем аккуратно, они получаются очень нежные! Подаем со сметаной и зеленым луком, также можно слегка присыпать белым кунжутом для красоты. Получается не только оригинальный, но очень вкусный завтрак! Родные очень довольны!
Подписывайтесь на мой канал и ставьте лайки! Всем приятного аппетита!

• • • • • • • • • • • ~ ʚĭɞ ~ • • • • • • • • • • •
0:00 начало
0:18 очищаем батат, лук и чеснок
0:28 натираем батат, лук и чеснок
1:00 выкладываем все в миску
1:05 добавляем яйцо, муку, соль и перец
1:26 жарим
1:45 подаем к столу
• • • • • • • • • • • ~ ʚĭɞ ~ • • • • • • • • • • •
Категория
Видео Рецепты Завтрак
Комментариев нет.

Следующее