ШЕДЕВР

37 Просмотры
Издатель
#КЭЛИНЕНАОБЕД, #Исасщистливакакслива,
#УКЛИМА, #ВЛОГCемейны_ЭЛИНA_КЛИМ, #Баклажановое_Ассорти
❤️
Дорогие Джаночки сегодня предлагаю вашему вниманию наивкуснейшее Баклажановое Ассорти!

✅ P E C E П T:
1,5 кг Баклажан,
1 кг болгарского Перца,
500г лука репчатого,
500г морковки,
150 Петрушки и Кинзы
150г чеснок,
1,5ст/л. Соль,
1,5ст/л. Сахар,
1,5ст/л. Сушенной Армянской Зелени( У меня -Кинза, Базилик, Петрушка, Тситрон,Тимъян)
1ст/л. Перец или по вкусу
100г Бальзамический Виноградный уксус 5,5% если у вас уксус более высокопроцентный, то добавлять нужно намного меньше!
мы добавили 150граммов уксуса, так как нам нравится эффект кислинки, Вам же не обязательно добавлять так много, достаточно и 100грамм!
500г Пассерованных Томатов, или обыкновенный Томатный Сок!
от 800г до 1кг Помидоров в собственном соку(В Германии это 2 баночки Пицца-Томатен)
400мл Яблочный сок (ЛЮБОЙ)

❤️❤️
Дорогие Друзья
Категория
Видео рецепты Первых блюд
Комментариев нет.