Фантастический БЫСТРЫЙ ПИРОГ из КАБАЧКОВ за 10 минут без раскатки теста. Греческая "КОЛОКИФОПИТА"

56 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Самый быстрый, простой, нежный и по-летнему лёгкий ПИРОГ ИЗ КАБАЧКОВ без раскатки теста, с фантастическим вкусом и ароматом свежей зелени - ГРЕЧЕСКАЯ КОЛОКИФОПИТА.
Очень распространённый способ приготовления кабачков в жаркий летний период на островах Греции. Хорош и в горячем, и в холодном виде.
Сегодня в видео делюсь с вами этим супер-рецептом!

Нам понадобятся:
1200 -1500 гр. молодых кабачков
400-500 гр. мягкого белого сыра(фета)
160 гр. кукурузной муки(молотые сухари)
6-7 средних яиц
100 гр. оливкового масла
зелёный лук
1/2 пучка петрушки
1/2пучка укропа
1 пучок зелени кориандра
2 веточки базилика или мяты
соль, перец по вкусу

Ещё нужна форма для выпечки, у меня размером 30×24 см

Выпекать при температуре 180° до зарумянивания около 40 минут

Пирог из кабачков КОЛОКИФОПИТА готов!
Его можно есть с утра до вечера, на завтрак, обед или ужин, горячим, разогрев на сковороде или холодным. Пирог хорош любым!

Готовьте на радость себе и своим близким! Пишите, понравился ли вам рецепт, чтобы вы хотели ещё приготовить или готовите из кабачков?

Всего вам доброго! До новых встреч!
Категория
Видео Рецепты Завтрак
Комментариев нет.

Следующее