Рецепт для банки объёмом 3 литра.
Уложить на дно корень хрена, листья вишни и смородины, пару зубчиков чеснока, зонтики укропа, по паре зёрен душистого перца и гвоздики, несколько срезов острого перца, чёрный перец горошком. Заполнить банку огурцами и залить крутым кипятком.
Через 1 минуту слить воду в раковину и залить свежей, кипящей водой.
Дать постоять так же - 1 минуту, слить в кастрюлю, и поставить на огонь.
В кипящую воду добавить:
- соли - 60 г.,
- сахара - 65 г.,
и, после полного их растворения, добавить 5мл. (одну чайную ложку) 70% уксусной эссенции.
Сразу же залить в банку кипящий рассол, укупорить и укутать тёплым.
Готово! Просто же?! Спасибо за внимание! Будьте здоровы!
Уложить на дно корень хрена, листья вишни и смородины, пару зубчиков чеснока, зонтики укропа, по паре зёрен душистого перца и гвоздики, несколько срезов острого перца, чёрный перец горошком. Заполнить банку огурцами и залить крутым кипятком.
Через 1 минуту слить воду в раковину и залить свежей, кипящей водой.
Дать постоять так же - 1 минуту, слить в кастрюлю, и поставить на огонь.
В кипящую воду добавить:
- соли - 60 г.,
- сахара - 65 г.,
и, после полного их растворения, добавить 5мл. (одну чайную ложку) 70% уксусной эссенции.
Сразу же залить в банку кипящий рассол, укупорить и укутать тёплым.
Готово! Просто же?! Спасибо за внимание! Будьте здоровы!
- Категория
- Домашние заготовки на зиму Видео рецепты
Комментариев нет.

