ТОМАТНЫЙ СОУС НА ЗИМУ - МЕНЕМЕН

22 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель
Этот соус очень прост в приготовлении.
Его можно использовать для мясных блюд. Так же приготовить с макаронами. Или омлет на завтрак, что очень популярен в Турции.

Рецепт:
6 кг помидоров
500 гр стручкового перца
1 стакан растительного масла
2 ст.л соли
1 ч.л черного перца (по желанию)

1)Для начала помидоры необходимо хорошо промыть.
2)Далее нарезаем небольшими кусочками. По желанию кожуру можете снять.
3)Не горький стручковый перец также нарезаем небольшими кусочками.
4)Затем берём большую глубокую кастрюлю наливаем туда один стакан растительного масла и обжариваем перец около 5 минут.
5) К перцу добавляем помидоры закрываем крышкой и готовим около 30 минут на среднем огне время от времени помешивая.
6) Далее добавляем соль перец по вкусу 7)Разливаем горячий соус по банкам, закрываем плотно крышкой, переворачиваем вниз и дадим остыть. Готовый соус храним в прохладном месте.
Приятного Аппетита
Категория
Домашние заготовки на зиму Видео рецепты
Комментариев нет.

Следующее