Солим свиную грудинку. Как засолить сало.

33 Просмотры
Издатель
Рецепт засолки свиной грудинки или сала.

Ингредиенты:

Свиная грудинка: 1,2 кг
Чеснок: 2 головки
Соль: 7 Ст. ложки
Лавровый лист: 8 шт.
Смесь перцев: 1 Ст. ложка
Вода: 1 литр

Залить горячим рассолом и подождать когда остынет. Поставить в холодильник на 4 дня.

Приятного аппетита!!!
Категория
Домашние заготовки на зиму Видео рецепты
Комментариев нет.