СОЛИМ ГРУЗДИ.Как засолить грузи.Холодный посол

42 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Солим грузди каждый год и именно таким способом, не отваривая их.
Вымоченные 2-3 дня, почищенные грузди укладываем в тару как показано на видео, слоями. Для засолки груздей нам нужна соль, перец горошком, укроп зонтиками и чеснок.
Уложили все грузди слоями в тару, накрыли тарелкой и поставили гнет. В таком виде оставили дней на 10. Затем раскладываем по банкам из тары вашей и забываем на 40 дней.
Употреблять в пищу можно будет НЕ РАНЬШЕ 40 ДНЕЙ.
Этот рецепт соленых груздей нравится нам тем, что они всегда ароматные, хрустящие и очень вкусные. Подавать на стол их можно как со сметаной, так и просто с луком и подсолнечным маслом к картошке.
Всем приятного Аппетита!
Категория
Домашние заготовки на зиму Видео рецепты
Комментариев нет.

Следующее