Соленый перец холодным способом

4 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель
Рецепт:
4литра воды
1 кг соли
Уксус, сухая горчица.
Развести соль в 4 л холодной воды.бросить в эту рапу куриное яйцо комнатной температуры чтобы макушка выглядывала из воды размером с железный рубль.если будет меньше то доливаем чистую воду.
Потом на каждый литр рапы добавляем пол литра чистой воды с 1 ст.л сухой горчицы и неполной рюмкой уксуса.так доливаем полное ведро.ставим под пресс на несколько дней.когда перец укиснет разложить в меньшую тару например в банки и долить рассолом до полной банки.
Хранить в погребе или холодном месте
Приятного аппетита!!!
Категория
Домашние заготовки на зиму Видео рецепты
Комментариев нет.

Следующее