Свиная отбивная с чесночным маслом - это простой и быстрый рецепт вкусного мяса.
Ингредиенты:
свиная корейка - 1 кг
соль - 1 ч.л
перец черный молотый - 0.5 ч.л
копченая паприка - 1 ч.л
растительное масло - 3 ст.л
сливочное масло - 100 гр + 10 гр (для жарки)
чеснок - 3 зубчика
укроп
1. Нарежьте стейки толщиной 2 см
2. Смешайте перец, паприку и соль
3. Отбейте мясо с двух сторон
4. Натрите специями с каждой стороны
5. Мелко нарежьте укроп
6. В отдельной емкости смешайте мягкое сливочное масло, чеснок и укроп
7. На сковороде разогрейте растительное и сливочное масло
8. Обжаривайте стейки по 8-10 минут с каждой стороны
9. Смажьте мясо чесночным маслом, накройте крышкой и уберите с плиты
Приятного аппетита!
Так же вы можете посмотреть рецепты из плейлистов:
1) Блюда из мяса и птицы, вторые блюда и гарниры: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVwstQBPu1SZ5kMKz7JRYsmflCFAu0TZJ
2) Блюда из овощей: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVwstQBPu1SZRapPrLJdENzu-YFhd24EB
3) Сладкая выпечка, десерты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVwstQBPu1SY8UacX-wyKp-1Fu7457oGG
Music by Reed Gaines - Don't Stay Quiet - https://thmatc.co/?l=E76FB40D
Ингредиенты:
свиная корейка - 1 кг
соль - 1 ч.л
перец черный молотый - 0.5 ч.л
копченая паприка - 1 ч.л
растительное масло - 3 ст.л
сливочное масло - 100 гр + 10 гр (для жарки)
чеснок - 3 зубчика
укроп
1. Нарежьте стейки толщиной 2 см
2. Смешайте перец, паприку и соль
3. Отбейте мясо с двух сторон
4. Натрите специями с каждой стороны
5. Мелко нарежьте укроп
6. В отдельной емкости смешайте мягкое сливочное масло, чеснок и укроп
7. На сковороде разогрейте растительное и сливочное масло
8. Обжаривайте стейки по 8-10 минут с каждой стороны
9. Смажьте мясо чесночным маслом, накройте крышкой и уберите с плиты
Приятного аппетита!
Так же вы можете посмотреть рецепты из плейлистов:
1) Блюда из мяса и птицы, вторые блюда и гарниры: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVwstQBPu1SZ5kMKz7JRYsmflCFAu0TZJ
2) Блюда из овощей: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVwstQBPu1SZRapPrLJdENzu-YFhd24EB
3) Сладкая выпечка, десерты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVwstQBPu1SY8UacX-wyKp-1Fu7457oGG
Music by Reed Gaines - Don't Stay Quiet - https://thmatc.co/?l=E76FB40D
- Категория
- Видео рецепты Первых блюд
Комментариев нет.

