Сало по украински (сухой посол)

67 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Домашний бекон - https://youtu.be/BTi2cCq1y1Q
Сало-гармошка - https://youtu.be/oltvMhnNx0M
Рецепт:
Сало 600 грамм
Соль не жалеть
Солим -21 день
Засолочная смесь:
Чеснок - 1 головка
Паприка - 2 чайные ложки
Соль - 2 столовые ложки
Лавровый лист - 6 штук
Красный перец острый -1/4 чайной ложки
Тмин 1/2 чайной ложки
Майоран - 2 чайных ложки
Смесь перцев - 2 чайных ложки
Перец душистый - 6-8 горошин(перемолоть)
Чабер 1/2 чайной ложки
Категория
Домашние заготовки на зиму Видео рецепты
Комментариев нет.

Следующее