Рыбный паштет из скумбрии

37 Просмотры
Издатель
Рыбный паштет из скумбрии понравится всем любителям рыбы. В качестве добавки можно использовать лук, маринованный огурец, каперсы, маслины. В этом рецепте я приготовлю с оливками. Такой паштет можно подавать с тостами или в тарталетках.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Скумбрия 1 шт.
Чеснок 4 зубчика
Оливки 15 шт.
Майонез 3 ст. л.
Горчица 1 ч. л.
Соль
Черный молотый перец
Подготовить скумбрию, потрошить, промыть и обсушить бумажным полотенцем. Посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком.
На противень выстелить фольгу, смазать маслом и положить скумбрию с зубчиками чеснока.
Завернуть рыбу в фольгу и поставить в духовку при температуре 200 гр. 40 минут. Дать остыть.
Разобрать скумбрию от костей на волокна, с чеснока снять шелуху. Приготовить оливки, добавить к рыбе.
Пробить блендером рыбу, добавив майонез, горчицу, оливки. При необходимости поперчить и посолить.
Готовый паштет переложить в баночку и убрать в холодильник.
Через пару часов, наша закуска готова. Приятного аппетита!

https://xn----itbaabaywlyiey7c2di.xn--p1ai/zakuski/rybnyy-pashtet-iz-skumbrii.html
https://cookpad.com/ru/recipes/15672545-rybnyi-pashtiet-iz-skumbrii/edit
#проверенныйрецепт_отелены #закуска #рыбныйпаштет
Created by InShot:https://inshotapp.page.link/YTShare
Категория
Домашние заготовки на зиму Видео рецепты
Комментариев нет.