Привет! Сегодня готовлю рулеты с ореховой начинкой. Ароматные, воздушные и очень вкусные. Простая домашняя выпечка.
____________
Здесь Вы можете распечатать рецепты и этот в том числе https://zen.yandex.ru/id/5c9483bd910fbc00b349de5c
____________
Кулинарный блог https://uczogvhfbyc7mbfz9e4q1eea.blogspot.com/
____________
стаграм https://www.gov.ua/ /
__________________________________
✅Тесто:
Молоко 2,5% - 200 мл.
Растопленное сливочное масло - 50 г.
Сахар - 100 г.
Яйцо - 1 шт категория С0
Прессованные дрожжи - 20 г. или 7 г. сухих
Мука - 450-500 г.
Соль - 0,5 ч.л.
Щепотка ванилина
Начинка:
Грецкие орехи - 300 г.
Сахар - 100 г.
Для принятия рулетов - 1 яйцо
Замесить тесто, дать подойти в тёплом месте в течении 1,5-2 часов.
Тесто и начинку разделить на две равные части.
Раскатать тесто в прямоугольники 25см. / 30 см.
Распределить начинку, свернуть в рулет.
Дать увеличиться в объёме в течение 30 минут, смазать яйцом.
Выпекать при 180С 40-45 минут
Остудить накрыв полотенцем.
Приятного аппетита!
_______________________________________
Здравствуйте! Сегодня делаю рулетики с ореховой начинкой. Ароматный, воздушный и вкусный. Простая домашняя выпечка.
____________
Здесь вы можете распечатать рецепты и этот в том числе https://zen.yandex.ru/id/5c9483bd910fbc00b349de5c
____________
Кулинарный блог https://uczogvhfbyc7mbfz9e4q1eea.blogspot.com/
____________
Instagram https://www.instagram.com/maltsevaevgeniya01/
__________________________________
✅ Тесто:
Молоко 2,5% - 200 мл.
Топленое масло - 50 г.
Сахар - 100 г.
Яйцо - 1 шт, категория С0
Дрожжи прессованные - 20 г или 7 г сухие
Мука - 450-500 г.
Соль - 0,5 ч. Л.
Щепотка ванилина
Начинка:
грецкие орехи - 300 г.
Сахар - 100 г.
Для смазывания рулетов - 1 яйцо.
Замесить тесто, дать ему подняться в теплом месте на 1,5-2 часа.
Разделить тесто и начинку на две равные части.
Раскатайте тесто в прямоугольники 25 см / 30 см.
Распределить начинку, скатать в рулет.
Дать увеличиться в объеме 30 минут, смазать яйцом.
Выпекать при 180С в течение 40-45 мин.
Накрыть полотенцем, чтобы остыть.
Приятного аппетита!
- Категория
- Видео Рецепты Домашняя выпечка

