Рецепт ресторанного блюда, которое вам захочется чаще готовить дома

43 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Чем ближе новогодние праздники, тем больше хочется чего-то необычного.
Сегодня мы поделимся с вами рецептом изысканного первого блюда с сыром с голубой плесенью.
Для него понадобятся следующие ингредиенты:
вода 2 л;
куриные голени 5 шт.
шампиньоны 12 шт.
луковица 1 шт.
сыр с голубой плесенью 100 г
сыр плавленый 140 г
лист лавровый 2 шт.
травы итальянские 1 ч.л.
соль по вкусу.
Для начала сварим куриные голени. Затем обжарим лук, а спустя 4-6 минут, и грибы.
Когда голени будут готовы, снимаем мясо с кости, убираем кожу, мелко нарезаем и опускаем в горячий бульон, после чего, добавляем и обжаренные овощи.
Доводим до кипения.
Пока бульон закипает, мелко режем плавленый сыр и сыр с голубой плесенью.
Отправляем сырную массу в кастрюлю.
Перемешиваем.
Ждем, пока сыр растворится и окрасит будущий суп в приятный сливочный цвет.
В заключение варки добавляем соль и специи.
Даем немного настояться, разливаем по тарелкам. При желании добавляем свежую зелень и сухарики.
Приятного аппетита.
Категория
Видео рецепты Первых блюд
Комментариев нет.

Следующее