Проверенный мамин рецепт бочковых огурчиков, ядрёных с кислинкой

23 Просмотры
Издатель
Рецепт: на любое количество огурцов (важно чтоб были не толстокожие) 2 ст ложки на 1 л воды. НЕ БОЛЬШЕ) Важно чеснока много не класть, иначе огурчики будут мягкие. лучше вместо укропа веточек зонтики, хрен и перец бараний рог. Если нет можно и без зонтиков, но обязательно с укропом. три дня чтоб побродили, ОБЯЗАТЕЛЬНО должна быть пенка! Через 3 дня огурчики готовы. Через 5 дней будут ядрёные. как только перестают бродить в холодильник. Хотите закатать на зиму, вынимайте все ветки из рассола, кипятите его и заливайте обратно в банке, плотно закрывайте и в погреб)
Категория
Домашние заготовки на зиму Видео рецепты
Комментариев нет.