Предлагаю Вашему вниманию рецепт очень вкусной заготовки на зиму - закуски из зеленых и бурых помидоров, фаршированных зеленью, чесноком и острым перцем.
На банку объемом 1л:
500г зеленых помидоров
7-8 зубчиков чеснока
1/2 острого перца или по вкусу
пучок укропа
пучок петрушки
кусочек корня хрена
5 горошин черного перца
Маринад на 1л воды:
1 ст.л. с горкой соли
90г сахара
100мл уксуса 9%
Банки до 1л стерилизуем в кипящей воде в течение 7-10 минут, 2л - 15 минут, 3л - 30 минут. После стерилизации банки плотно закрываем или закатываем.
https://www.youtube.com/watch?v=1NiK5qVQFSc
На банку объемом 1л:
500г зеленых помидоров
7-8 зубчиков чеснока
1/2 острого перца или по вкусу
пучок укропа
пучок петрушки
кусочек корня хрена
5 горошин черного перца
Маринад на 1л воды:
1 ст.л. с горкой соли
90г сахара
100мл уксуса 9%
Банки до 1л стерилизуем в кипящей воде в течение 7-10 минут, 2л - 15 минут, 3л - 30 минут. После стерилизации банки плотно закрываем или закатываем.
https://www.youtube.com/watch?v=1NiK5qVQFSc
- Категория
- Домашние заготовки на зиму Видео рецепты
Комментариев нет.
