ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ. Идеальный рецепт. Идеальная глазурь.

28 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
В Православной традиции Пасха является самым главным праздником. Это древнейший и важнейший христианский праздник, праздник Воскресения Иисуса Христа. Элементами пасхальной трапезы являются крашеные куриные яйца - символ возрожденной жизни. Ещё одно блюдо называется так же, как и праздник — пасха.Третий застольный вестник праздника — кулич, своеобразный символ торжества христиан и их близости со Спасителем. Лакомство, приправляется изюмом, курагой или цукатами.
И я в преддверии праздника предлагаю свой рецепт куличей.

Ингредиенты для теста:

Опара:
100 мл теплого молока,
10 г дрожжей,
3 ст.л. пшеничной муки,
1ч.л. сахарного песка,

Тесто:
3 куриных желтка,
120 г сахарного песка,
1 ч.л. ванильного сахара,
80 мл теплого кефира,
2 ст.л. сметаны,
80 г сливочного масла,
600 г пшеничной муки,
0.5.ч.л. соли,
цедра половинки лимона и апельсина.

ссылка на глазурь для куличей
https://youtu.be/GS3klOl9YnU

ссылка на плейлист Пасха
https://youtube.com/playlist?list=PLhlE8atCEk5zCvNWiybv3GHVs2uukCjUH

Категория
Видео рецепты Первых блюд
Комментариев нет.

Следующее