Новогодние рецепты. Пирог с фасолью (веган)

В этом году только ленивый веган-блогер не приготовил свою версию "Веллингтона", английского блюда, которое часто подают на рождественский стол, и наш пирог вдохновлен именно этим блюдом. Изначально это мясо в тесте, но веганские варианты поражают своим разнообразием, с чем только мы не видели рецептов Веллингтона: со свеклой, с чечевицей, с кускусом, с сейтаном, с орехами, с грибами! Все эти варианты очень интересны и заслуживают внимания.

Желая не отставать от трендов, но и не повторяться, мы сделали свою версию Веллингтона, вдохновленные нашей любимой грузинской кухней. Как вы могли заметить, она оказала большое влияние на наши блюда в этом году, и, подводя итоги года, было бы логично опять об этом упомянуть. Поэтому начинка из фасоли - это отсылка к лобио, конечно же!

Ароматное за счет зелени и специй, и очень праздничное благодаря грецким орехам, это блюдо не оставит равнодушным ваших гостей.

✿-------------------------------------------------------------✿

ПОДДЕРЖАТЬ ПРОЕКТ + ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ КОНТЕНТ:
https://www.patreon.com/indiecindy


✿-------------------------------------------------------------✿

Нам надо:

Фасоль (сухая) - 300г (замочить на ночь, отварить до готовности)
Орехи грецкие - 200г
Лук красный - 1 шт
Томатная паста - 2 ст.л.
Чеснок - 4 зб.
Тесто слоеное постное ~ 450г
Кинза - 1 пуч.
Петрушка - 1 пуч.
Сванская соль
Кориандр
Уцхо сунели
Зира
Красный перец хлопьями
Соль
Тмин

Если вам понравилось это видео, не поленитесь, поставьте Like, нам нужна ваша поддержка. А ещё мы любим комментарии, стараемся отвечать оперативно, так что тоже не стесняйтесь, пишите)

И, конечно, подписывайтесь на канал Инди Синди, чтобы не пропустить ни одного классного рецепта. Здесь мы готовим вкусную и разнообразную веганскую еду из доступных продуктов. Да-да, именно доступных, т.е. не дорогих и не эксклюзивных, это важно! Хотите питаться этично, интересно, но и не переплачивать? Тогда подписывайтесь и смотрите наш канал, мы как раз такое и показываем.

✿-------------------------------------------------------------✿

ПОДПИСАТЬСЯ: https://goo.gl/UvJWVe

✿-------------------------------------------------------------✿

Добавляйтесь в соцсетях:


Facebook: https://www.facebook.com/go.indie.cindy

Instagram: https://www.instagram.com/indie.indie.cindy/

Партнёрская программа: http://join.air.io/indiecindy

Связаться с нами: indie.indie.cindy@gmail.com

✿-------------------------------------------------------------✿

Music:

Edison Concert Band - Ring Out the Bells for Christmas (1907)

Ring Out the Bells for Christmas (1907) by Edison Concert Band http://freemusicarchive.org/music/Edison_Concert_Band/ is licensed under a Public Domain Mark 1.0 License http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/

Kai Engel - Holiday Gift

Holiday Gift by Kai Engel http://freemusicarchive.org/music/Kai_Engel/ is licensed under a Attribution License http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Permissions beyond the scope of this license may be available at kai-engel.com or contact artist via email. #веган, #vegan, #веганрецепт