НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЕ БЛЮДО К ТВОЕМУ СТОЛУ - СЫРНЫЙ ТАРТ! / РЕЦЕПТ ОТ СОФЬИ

42 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
РЕЦЕПТ ТАРТА:
Для теста:
Мука 200г
Сливочное масло 120г
Куриное яйцо 2 штуки
Соль и молотый перец
Орегано 1ч.л.
Сушеный томат 1ч.л.
Паприка 1ч.л.

Для начинки:
Большая луковица 1шт
Куриное яйцо 2 штуки
3 зубчика чеснока
Сливочный сыр 140г
Сыр голландский(российский) 100г
Моцарелла 100г
Сливки 20% 100мл
Орегано 1ч.л.
Курица 200г
Растительное масло для жарки
Приправы на свой вкус
+
2 томата для украшения

1. Муку просейте в большую миску, добавьте перца, соли, орегано и приправ на свой вкус.
2. Охлаждённое сливочное масло порежьте на кубики и добавьте к муке. Перетрите руками муку и масло, чтобы смесь напоминала хлебные крошки. Добавьте два яйца и быстро замесите тесто.
3. Раскатайте получившееся тесто на присыпанной мукой поверхности (или на оливковом масле) и выстелите в форму, предварительно проложенную пергаментом.
4. Уберите тесто в холодильник на 40-50 минут.
5. Лук и чеснок очистите, нарежьте луб кубиками и мелко нарубите чеснок. Порежьте курицу на маленькие кусочки. (Курицу добавляем по желанию). Обжарьте все это на растительном масле до золотистой корочки.
6. Все сыры натрите на терке, смешайте в миске со сливочным сыром и яйцами. Влейте сливки и снова перемешайте. Добавьте орегано и другие приправы. Затем введите обжаренный лук, чеснок и курицу и снова перемешайте.
7. Томаты нарежьте кольцами.
8. В основу из теста выложите начинку, а сверху разложите колечки томатов.
9. Выпекайте в разогретой до 180С духовке в течение 40 минут. Затем дайте немного настояться в духовке около 15 минут и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Категория
Видео рецепты Первых блюд
Комментариев нет.

Следующее