Мясо с овощами в духовке

20 Просмотры
Издатель
Мясо с овощами в духовке
✔️Свинина нежирная (или филе куриное) – 400 г.
✔️Картофель – 200 г.
✔️Помидоры – 100 г.
✔️Пещерицы – 150 г.
✔️Лук – 1 шт.
✔️Сыр твердый – 50 г. + 2 ст. л. сметаны.
✔️Сметана – 2 ст. л. + 1 ч. л. горчицы.
✔️Яйцо куриное – 1 шт.
✔️Соль, перец – по вкусу.
✔️Масло – 5 г.
1. Мясо нарезаем, отбиваем, добавляем специи. Обжариваем на сковороде по бокам по минуте, до золотистости.
2. На той же сковороде готовим грибы.
3. Нарезаем картофель, помидоры и лук кольцами.
4. Выкладываем картофель на форму для запекания, солим, сверху кладем мясо. Намазываем соусом из сметаны с горчицей.
5. Выкладываем грибы, помидоры и лук.
6. Смешиваем тертый творог, сметану и яйцо. Выкладываем сверху.
7. Отправляем в духовку на 30-40 минут, температура – 180 градусов.
Категория
Новогодние рецепты
Комментариев нет.