Fleischrollen.
Zutaten:
✔Fleisch
✔Senfbohnen
✔Getrocknete Tomaten
✔Hartkäse
✔Spinat
✔Salz, Pfeffer
✔Sojasauce – 50–60 ml
✔Weißwein – 30 ml
✔Honig – 1,5 TL
✔Pflanzenöl und Butter zum Braten
Vorbereitung:
Das Fleisch gut schlagen, Salz und Pfeffer hinzufügen. Mit Senf einfetten, gehackte Tomaten, Hüttenkäse und Spinat hineinlegen. Zu Rollen aufrollen, mit Faden fixieren und in Stücke schneiden. Die goldene Kruste mit Pflanzenöl und Butter von allen Seiten anbraten. Sojasauce, Wein und Honig hinzufügen, mit einem Deckel abdecken und bei schwacher Hitze weitere 7–10 Minuten kochen lassen (gelegentlich wenden). Auf einen Teller legen und während des Kochens mit der entstandenen Soße übergießen.
#Abendessen #Brötchen #braten
Мясные рулетики.
Ингредиенты:
✔Мясо
✔Горчицу в зернах
✔Вяленые томаты
✔Твердый сыр
✔Шпинат
✔Соль, перец
✔Соевый соус - 50-60 мл
✔Белое вино - 30 мл
✔Мед – 1,5 ч л
✔Растное масло и сливочное масло для жарки
Приготовление:
Хорошо отбиваем мясо, солим, перчим. Смазываем горчицей, выкладываем измельченные томаты, творог, шпинат. Сворачиваем в рулеты, фиксируем нитью, нарезаем на кусочки. На растительном масле и сливочном масле обжариваем со всех сторон золотистую корочку. Добавляем соевый соус, вино, мед, накрываем крышкой и готовим на небольшом огне еще 7-10 мин (периодически переворачиваем). Выкладываем на тарелку, поливаем образовавшимся соусом во время приготовления.
#ужин #жарка #рулетики. Мʼясні рулетики.
Інгредієнти:
✔Мʼясо
✔Гірчицю в зернах
✔В'ялені томати
✔Твердий сир
✔Шпинат
✔Сіль, перець
✔Соєвий соус - 50-60 мл
✔Біле вино - 30 мл
✔Мед - 1,5 ч л
✔Рослинна олія та вершкове масло для смаження
Приготування:
Добре відбиваємо мʼясо, солимо, перчимо. Змащуємо гірчицею, викладаємо подрібнені томати, сир, шпинат. Згортаємо в рулети, фіксуємо ниткою, нарізаємо на шматочки. На рослинній олії та вершковому маслі обсмажуємо з усіх боків до золотавої скоринки. Додаємо соєвий соус, вино, мед, накриваємо кришкою і готуємо на невеликому вогні ще 7-10 хв (періодично перевертаємо). Викладаємо на тарілку, поливаємо соусом, що утворився під час готування.
Смачного!
Zutaten:
✔Fleisch
✔Senfbohnen
✔Getrocknete Tomaten
✔Hartkäse
✔Spinat
✔Salz, Pfeffer
✔Sojasauce – 50–60 ml
✔Weißwein – 30 ml
✔Honig – 1,5 TL
✔Pflanzenöl und Butter zum Braten
Vorbereitung:
Das Fleisch gut schlagen, Salz und Pfeffer hinzufügen. Mit Senf einfetten, gehackte Tomaten, Hüttenkäse und Spinat hineinlegen. Zu Rollen aufrollen, mit Faden fixieren und in Stücke schneiden. Die goldene Kruste mit Pflanzenöl und Butter von allen Seiten anbraten. Sojasauce, Wein und Honig hinzufügen, mit einem Deckel abdecken und bei schwacher Hitze weitere 7–10 Minuten kochen lassen (gelegentlich wenden). Auf einen Teller legen und während des Kochens mit der entstandenen Soße übergießen.
#Abendessen #Brötchen #braten
Мясные рулетики.
Ингредиенты:
✔Мясо
✔Горчицу в зернах
✔Вяленые томаты
✔Твердый сыр
✔Шпинат
✔Соль, перец
✔Соевый соус - 50-60 мл
✔Белое вино - 30 мл
✔Мед – 1,5 ч л
✔Растное масло и сливочное масло для жарки
Приготовление:
Хорошо отбиваем мясо, солим, перчим. Смазываем горчицей, выкладываем измельченные томаты, творог, шпинат. Сворачиваем в рулеты, фиксируем нитью, нарезаем на кусочки. На растительном масле и сливочном масле обжариваем со всех сторон золотистую корочку. Добавляем соевый соус, вино, мед, накрываем крышкой и готовим на небольшом огне еще 7-10 мин (периодически переворачиваем). Выкладываем на тарелку, поливаем образовавшимся соусом во время приготовления.
#ужин #жарка #рулетики. Мʼясні рулетики.
Інгредієнти:
✔Мʼясо
✔Гірчицю в зернах
✔В'ялені томати
✔Твердий сир
✔Шпинат
✔Сіль, перець
✔Соєвий соус - 50-60 мл
✔Біле вино - 30 мл
✔Мед - 1,5 ч л
✔Рослинна олія та вершкове масло для смаження
Приготування:
Добре відбиваємо мʼясо, солимо, перчимо. Змащуємо гірчицею, викладаємо подрібнені томати, сир, шпинат. Згортаємо в рулети, фіксуємо ниткою, нарізаємо на шматочки. На рослинній олії та вершковому маслі обсмажуємо з усіх боків до золотавої скоринки. Додаємо соєвий соус, вино, мед, накриваємо кришкою і готуємо на невеликому вогні ще 7-10 хв (періодично перевертаємо). Викладаємо на тарілку, поливаємо соусом, що утворився під час готування.
Смачного!
- Категория
- Новогодние рецепты
Комментариев нет.

