Моченые яблоки в банках. Простые рецепты

31 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Один из классических рецептов моченых яблок.
На две 3-х литровые банки:
1 кг яблок, 400 гр сахара, 100 гр соли, 5 литров воды, листья черной смородины.
В банки укладываем яблоки, чередуя с листьями черной смородины.
Заливаем маринадом.
Маринад - 5 л воды + 400 гр сахара + 100 гр соли кипятим, остужаем до +30 С.
Закрываем банки капроновыми крышками и ставим в теплое место на 4-5 дней для брожения.
Через пару дней крышки нужно приоткрыть.
Маринад помутнеет и при брожении будет переливаться из банок.
Через 5 дней нужно дозалить яблоки свежим маринадом и поставить банки в прохладное место.
Примерно через 1 - 1,5 месяца яблочки готовы!
-------
Канал на Яндекс Дзене - https://zen.yandex.ru/more23
Инстаграм - https://www.instagram.com/liliya_kornilich/
Поддержать канал - карта Сбера 2202 2006 4888 9010
Категория
Домашние заготовки на зиму Видео рецепты
Комментариев нет.

Следующее