Монастырская изба / Все нюансы / Тающее тесто /Сочетание / Давно обещала ))

18 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Для ТЕСТА

400 г муки (3-4 ст/л оставляем из этого количества в стороне)
2 щепотки соли
1 щепотки соды
2 ст/л сахарной пудры
200 г масла (холодного, из холодильника)
200 г сметаны(холодной, из холодильника)



Для ЗАВАРНОЙ ОСНОВЫ

400 мл молока
3 Желтка
0,5 стакан сахара (мерила в стакане 250 мл )
3 ст/л кукурузного крахмала
ваниль



Для ОСНОВНОГО КРЕМА

150 г сливочного масла (комнатной температуры)
+
заварная основа
+
2-3 ст/л вар. сгущ. молока
300 г отвешанной или жирной сметаны
Категория
Новогодние рецепты
Комментариев нет.

Следующее