Мои любимые огурчики, по фински.

5 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель
До весны редко остаются.
Огурчики по фински.
1,5 кг огурцов, 1,5 л воды,
3 ст л соли,
150 гр сахара,
150 мл уксуса 9 проц.,

1 ст л семян горчицы,
15-20 шт черного перца горошком,
4 шт душистого перца,
4 шт лаврового листа.
Огурцы замочить на 2 часа в холодной воде.
Банки и крышки простерилизовать.
Огурцы порезать на 3 части.
Поставить кастрюлю на плиту, налить воды, добавить соль, сахар и все приправы , и уксус. Довести до кипения, выложить огурцы, все перемешать.
Как все закипит, варит ровно 4 минуты. За это время огурцы поменяют цвет .
Быстро разложить по баночкам и залить маринадом до самых кончиков и закатать.
Перевернуть и укутать.
Выход 4 б по 0,700 мл. Стоят хорошо при комнатной температуре.
Уверяю, долго стоять не будут!
Категория
Домашние заготовки на зиму Видео рецепты
Комментариев нет.

Следующее