Блюдо из глубины веков от древних Индейцев! Мексиканские Тамале
Тама́ле — это мезоамериканское блюдо; тесто из никстамализированной кукурузной муки, обёрнутое кукурузными (или банановыми) листьями, приготовленное на пару. Перед употреблением листья снимаются. Тамале может содержать начинку из мясного фарша, сыров, фруктов, или овощей, нередко с перцем чили.
Тамале — блюдо, пришедшее из глубины веков. Считается, что именно тамале гостеприимные индейцы предлагали попробовать прибывшим на запад конкистадорам.
для рецепта нам понадобиться:
- куриные бедрышки 1 кг
- лук 2 шт
- вода 1 л
- лавровый лист 2 шт
- соль 1-2 ч.л
- острый перец чили 1 шт
- чеснок 5 зубчиков
- томаты 400г
- сахар 1 ч.л
Тесто:
- кукурузная мука 500г
- масло или топленый жир 150г
- бульон + - 400г
- разрыхлитель 1 ч.л
- соль 1 ч.л
Посмотреть другие видео рецепты можно здесь: https://suchanbuks.ru
Видео Рецепты: https://tu.suchanbuks.ru/newvideos.html
Изготовление изображений, картинок коробочек-боксов для ваших товаров (интернет магазин, инфо продукты): https://skazkidliamilashki.ru
Готовьте не ленитесь!
Делитесь с друзьями!
#тамале#мексиканскаякухня#самоепопулярноеблюдомексики
- Категория
- Видео рецепты Первых блюд
- Теги
- Мексиканские, Тамале, Видео, Рецепт, Как, Приготовить, Сделать, Начинка, мясной, фарш, сыр, фрукты, овощи, перец, чили, кукурузная, мука

