Малосольная скумбрия в томатном маринаде с луком-невероятно вкусная закуска Простой и быстрый рецепт

6 Просмотры
Издатель
#скумбриявтомате #малосольнаярыба #вкусныйрецепт

В этом видео покажу, как
приготовить малосольную скумбрию в томатном маринаде с луком, которая готовится за считанные минуты!
Это невероятно вкусная закуска, которая готовится очень просто, а результат превосходит все ожидания!
Если вы ищете, как вкусно засолить скумбрию в домашних условиях, то этот необычный рецепт в томатном соке — именно то, что вам нужно.
Многие привыкли к классической соленой рыбе, но скумбрия в томате с луком получается гораздо нежнее и ароматнее. Кислинка томатного сока в сочетании со специями идеально дополняет жирную морскую рыбу, делая её вкус сбалансированным и ярким. Это отличная альтернатива магазинной консервированной рыбе, только без лишних добавок и консервантов.
В этом ролике вы узнаете:
-Как быстро подготовить свежемороженую скумбрию к посолу.
-Секретный состав томатного маринада, чтобы рыба была малосольной.
-Сколько времени нужно мариновать скумбрию, чтобы она таяла во рту.
Этот простой и быстрый рецепт выручит вас, когда нужно приготовить эффектную закуску на праздничный стол или просто порадовать близких вкусным ужином с картошечкой.

Ингредиенты:
Скумбрия атлантическая (свежемороженая) — 2 шт.
Томаты тертые — 150 мл.
Лук репчатый — 1 шт. (350 гр)
Соль — 4 ч. л.
Сахар — 4 ч. л. (для баланса кислоты)
Уксус столовый 9% - 2 ст. л.
Специи (черный перец горошком, перец душистый, молотая паприка) — по вкусу, я брала по 1 ч. л.
Растительное масло — 70 гр

#скумбрия
#какзасолитьскумбрию #скумбриярецепт
#маринованнаяскумбрия
#рыбныезакуски #кулинария #домашнийпосол #вкуснаярыба #закускаизскумбрии
Категория
Домашние заготовки на зиму Видео рецепты
Комментариев нет.