Лучший чизкейк в мире. Делается ЭЛЕМЕНТАРНО. Всеми любимый Сан Себастьян

24 Просмотры
Издатель
Ролик про Вкуснотеево https://youtu.be/AI_HhKfBswQ

#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение

Для теста:
800 гр сливочный сыр (дабл крем чиз)
100 гр рикотта
70 гр сливочное масло
360 гр сахар
2 стручка ванили (или ванильная паста 1-2 ч.л.)
360 мл сливки 33-35%
300 гр яйца
38 гр мука в.с.

Мои соц. сети
Категория
Шеф-повар Василий Емельяненко
Комментариев нет.