Ленивая ватрушка с творогом в духовке Мягкая выпечка из теста на сметане без дрожжей

41 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель

Ленивая ватрушка с творогом в духовке Мягкая выпечка из теста на сметане без дрожжей

Ватрушка с творогом - идеальный рецепт на случай, если хочется получить мягкую, вкусную выпечку без дрожжевого теста. Это вариант ленивой ватрушки или заливного пирога на сметане в духовке. Готовится очень просто и быстро.
Рецепт:
Для теста мука -280
г
сахар - 50 г
сметана - 200 г
яйца - 4 шт.
соль - щепотка
сода - 1/2 ч. л.
молотый кардамон - 1/2 ч. л. (по желанию)
Для начинки
творог - 500 г
сахар - 50 г
соль - щепотка
яйцо - 1 шт.
изюм или цукаты - 1 горсть
_____________________________
1. Форму диаметром 26 см (удобно, если маслом будет разъемная) смазать и слегка присыпать рисовой мукой
2. Для творожной начинки творог, если он крупинками, протереть через сито, добавить к нему соль, сахар, яйцо и изюм или цукаты. Перемешать.
3. Для бездрожжевого теста просеять муку, присоединить к ней соль, сахар и молотый кардамон. Сухие продукты перемешать.
4. В миску разбить 4 яйца, взбить миксером 30 секунд, добавить сахар и взбивать еще 5-7 минут до светлой пены. Положить сметану и, продолжая взбивать, постепенно порциями засыпать сухие продукты. Должно получиться вязкое и однородное тесто.
5. Вылить тесто в форму, в центр выложить творожную начинку. И аккуратно разровнять.
6. Выпекать при температуре 180 ° 50-60 минут до румяного верха.
Готовой ленивой ватрушке с творогом дать остыть, разрезать на порции и подать к чаю.
_____________________
Смотрите также:
Необыкновенно вкусная ватрушка с хрустящей корочкой и сочной начинкой https://youtu.be/ff4KuFUkg3Q
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С Яблоками в духовке. https://youtu.be/g5U5E2KOYPE
Песочный пирог с нежным творожным суфле https://youtu.be/wA6b_zlbL-8
Ягодные пироги на Творожном тесте https://youtu.be/Q3a14TkL6Qo
Ватрушки с яблоками https: // youtu. be / TdCospCGRxQ

Буду благодарна за поддержку канала: https://money.yandex.ru/to/410011353912941
https://paypal.me/edimkashu

Подписывайтесь на мой кулинарный канал: ➭ http://www.youtube.com/c/ EdimkashuRu
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,
Делитесь фото

Категория
Видео рецепты Первых блюд
Комментариев нет.

Следующее