Легкий и нежный десерт без духовки и печенья! Вкусный рулет к чаю. Простая домашняя выпечка.

26 Просмотры
Издатель
Очень быстрый и простой рецепт шоколадного рулета с нежным кремом и фруктами. Его можно подать в виде торта или порционного десерта. Также блинный рулет станет прекрасным украшением праздничного и повседневного стола. Деткам очень понравится. Готовится очень легко. Смотрите видео рецепт и готовьте с любовью.

Ингредиенты и способ приготовления:
Рисовая мука 25 грамм
Кукурузный крахмал 25 грамм
Сахарная пудра 10 грамм
Яйцо 1 шт
Молоко 150 мл
Оливковое масло 1 ст л
Я готовила двойную порцию.
Все ингредиенты умножила на 2
Все перемешать
Сначала перемешиваем, потом взбиваем чтобы не было комочков.
Снова взбиваем.
Тесто жидкое, но так и должно быть.
Сковороду смазываем растительным маслом.
Выпекаем наши блинчики. Получается 4 шт
Жарим на среднем огне с обеих сторон.
Пока жарим блины приготовим крем.
В кастрюльке соединяем 20 грамм кукурузного крахмала
1 ст л сахара (сахар регулируйте по своему вкусу)
1 ч л ванильного сахара
Можно добавить 1 желток.
300 мл молока
Хорошо перемешать, чтобы не было комочком
Ставим на плиту и варим до загустения. Постоянно мешаем. Сняли с огня и добавили 30 грамм
сливочного масла. Даем остыть до теплого состояния.
Пока нарежем банан или можно взять любые ягоды или шоколад.
Берем наши блинчики. Первый блинчик смазываем кремом. Второй блинчик кладем внахлест. Смазываем кремом. И так остальные блинчики. Выкладываем бананы.
Все сворачиваем в рулет. Обматываем пищевой пленкой. В холодильник на несколько часов или можно на ночь.
Рулет готов. Режим произвольными кусочками. Подаем с ягодами, можно посыпать сахарной пудрой. Очень нежный и вкусный десерт.
Рекомендую приготовить.
Желаю всем приятного аппетита!
Категория
Видео Рецепты Домашняя выпечка
Комментариев нет.