Курица с хрустящей корочкой, запеченная в духовке с картошкой. Объедение

6 Просмотры
Издатель
На двоих на один раз:
Картофель 9-10 шт
Куриные голени 4-6 штук (можно взять бедра или половину курицы)
Травы, приправы, зелень, соль по вкусу

Картофель нарезаем полосками, ополаскиваем в холодной воде, чтобы смыть крахмал. Солим, заправляем приправами.
Курицу моем, избавляем от кожи, посыпаем приправами. Можно оставить на день или на ночь в холодильнике помариноваться.

В смазанную маслом, посуду выкладываем картофель и сверху курицу. Накрываем фольгой блестящей стороной вверх и в духовку на 40-50 минут при 200 градусах.
Затем снимаем фольгу и снова отправляем в духовку на 20-30 минут, чтобы картофель допекся и получил хрустящий корочку. Быстрее будет на режиме Конвекция, но и без него все получается хорошо!

Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал!
Категория
Новогодние рецепты
Комментариев нет.