Куриное филе на ужин. 3 простых рецепта из куриной грудки

28 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Если вы не знаете, что приготовить на ужин или на обед, предлагаю попробовать эти блюда из курицы. Простые и вкусные рецепты:

1. Куриное филе в духовке (а-ля мясо по-французски)
- 2 куриных филе - порезать на пластины, отбить
- соль, специи для курицы
- 2 луковицы - тонкими полукольцами
- 70 г сыра сулугуни - натереть
- 7-8 маленьких маринованных огурцов - натереть, отжать лишнюю влагу
соус:
- 2 ст л сметаны
- соль
- 1/3 ч л горчицы

Выложить филе на противень. Смазать соусом, выложить лук, огурцы и сыр. Запекать при 180º 20 минут.

2. Крученики (рулетики из курицы)
- 2 филе - нарезать пластинками
- соль, специи для курицы
- 150 мл куриного бульона
начинка:
- 1 зубчик чеснока - мелко нарезать
- пучок укропа
- 80 г сыра сулугуни - натереть
- 1 вареное яйцо - натереть на мелкую терку
- 20 г мягкого сливочного масла

Выложить начинку на филе, скрутить рулетики.
Обжарить на сковороде с 2 сторон.
Залить бульоном, тушить 15 мин на маленьком огне под крышкой.

3. Курица в сливочном соусе
- 2 филе - нарезать пластинками
- соль, специи для курицы
- 200 мл сливок (любой жирности)
- 200 г молодого горошка (у меня - замороженный)
- 1 зубчик чеснока - измельчить
- 1 ст л муки

Куриное филе обжарить с 2 сторон на сковороде на смеси растительного и сливочного масел.
Добавить сливки, горошек и чеснок.
Тушить 10 мин на маленьком огне под крышкой.
Затем добавить муку для загустения и тушить еще 3-5 мин.

00:00 Курица с маринованными огурцами
02:11 Крученики
04:06 Курица в сливочном соусе

#вкусныйужин #куриноефиле #куринаягрудка #блюдаизкурицы #мелаграна

Плейлисты:
Простые ужины
https://www.youtube.com/playlist?list=PLFS_7gKTrLSBV0B1muV-KL2-MZPTYmV07
Блюда из курицы
https://www.youtube.com/playlist?list=PLFS_7gKTrLSDvTkKazJLNMrmvj_acUaPd
Категория
Видео рецепты Первых блюд
Комментариев нет.

Следующее