Кичари, традиционное индийское блюдо. Макробиотический рецепт.

47 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Для кичари нам понадобиться:

Стакан 180-200 мл. маша (его нужно будет замочить на 10-12 часов для разбухания)
Стакан 180-200 мл. риса басматти (либо длиннозерного)
1 средняя тертая морковка
2-3 столовые ложки топленого масла
Специи: у меня это по половине чайной ложки куркумы, молотого кориандра, зиры, молотого имбиря и 1/3 чайной ложки асафетиды (можно заменить 2 зубчиками чеснока), смесь перцев.
1 чайная ложка с горкой соли
Горячая вода
Категория
Видео рецепты Первых блюд
Комментариев нет.

Следующее