Карпаччо-мясной деликатес из курицы #рецепты #мясо

16 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель
Карпаччо из куриной грудки.
С мяса убрать все пленки и жир, просушить бумажным полотенцем.
В емкости пересыпать и хорошо натереть куски мяса солью, немного уплотнить и убрать в прохладное место на сутки. После промыть и заложить в воду на 1 час. Дальше натереть намазкой : ложка соли
хмели-сунели
сухой чеснок
паприка
острый перец( по желанию)
и подвесить на провяливание 4-5 дней.
Категория
Домашние заготовки на зиму Видео рецепты
Комментариев нет.

Следующее