как приготовить шпинатные булочки + рецепт дрожжевого теста /spinach rolls recipe

41 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Всем привет! Сегодня мы приготовим дрожжевые ШПИНАТНЫЕ БУЛОЧКИ с колбасой и сыром. Идеальный вариант на завтрак или перекус.

Еще больше рецептов в моем Инстаграм: https://www.instagram.com/nikasweets_msc/

Тесто на 9 булочек:
540 г муки
2 ч л дрожжей
1 ч л сахара
1 ст л соли
170 г шпината
150 мл воды
1 яйцо
60 г масла

Начинка:
200 г колбасы
150 г сыра
1 яйцо

Этапы:
1. Смешиваем муку, соль, сахар и дрожжи.
2. Измельчите в блендере шпинат (или мелко нарубите ножом).
3. Влейте тёплую воду, яйцо и тёплое растопленное масло.
4. Начинаем замешивать тесто лопаткой, а затем вымешиваем руками 5-7 минут.
5. Накрываем пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 2-3 часа.
6. Раскатываем тесто, кладём начинку из колбасы и сыра. Сворачиваем в рулет.
7. Нарежьте острым ножом на булочки.
8. Накройте полотенцем и уберите в теплоетмемто на 30 минут.
9. Смажьте взбитым яйцом и выпекайте при 170С примерно 20-25 минут.

Hello , everyone! Today we will cook SPINACH ROLLS with sausage and cheese. Perfect for breakfast or a snack.

Dough for 9 buns:
540 g flour
2 tsp yeast
1 tsp sugar
1 tbsp salt
170 g spinach
150 ml of water
1 egg
60 g of melted

Filling:
200 g of sausage
150 g of cheese
1 egg

Steps:
1. Mix flour, salt, sugar and yeast.
2. Place the spinach in a blender (or finely chop it with a knife).
3. Pour in warm water, egg and warm melted butter.
4. Begin to knead the dough with a spatula, and then knead with your hands for 5-7 minutes.
5. Cover with plastic wrap and put in a warm place for 2-3 hours.
6. Roll out the dough, put the filling of sausage and cheese. Roll it up.
7. Cut into buns with a sharp knife.
8. Cover with a towel and place in a warm place for 30 minutes.
9. Brush with beaten egg and bake at 170C for about 20-25 minutes.


Посмотрите эти плейлисты, если Вы любите выпечку, десерты и торты:
Булочные изделия: https://www.youtube.com/playlist?list=PLF8VfBVd8g83I7cZrfEpdtU3f3aIdffWr
Начинающим кондитерам: https://www.youtube.com/playlist?list=PLF8VfBVd8g80FYGmcaG8YLq0YFsZHGTiI
Тарталетки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLF8VfBVd8g81u_7K8V5cjdq9thjYuOkSe
Заварное тесто: https://www.youtube.com/playlist?list=PLF8VfBVd8g82vZLTLxvVUy9PjlV3HNiZx
Зефир: https://www.youtube.com/playlist?list=PLF8VfBVd8g832hFAwfjXt6rmfdqInCpgZ
Кексы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLF8VfBVd8g81io_Sl97jtin0q6yrVhyRi
Рулеты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLF8VfBVd8g82VOqrf_CLyDWTxwbCTVSV2
Муссовые торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLF8VfBVd8g83W0TizrD4jtnM3_x2TetTx
Мировая кухня: https://www.youtube.com/playlist?list=PLF8VfBVd8g82eFHr8Ciwn21jfX4ZDiyRE
Торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLF8VfBVd8g812qd2P0mLW177WxZxNzLJs
Категория
Видео Рецепты Завтрак
Комментариев нет.

Следующее