Как правильно засолить селёдку с уксусом и луком

32 Просмотры
Издатель
Ингредиенты
2 сельдь
2 луковицы
700мл воды
3 ст. ложки соли
4ст. ложки растительного масла
2ст. ложки 9% уксуса
4 лавровых листа
8 горошин чёрного перца

Приготовление
Разведите соль а 500 мл воды. Положите в соляной раствор подготовленную рыбу и оставьте на ночь. Слейте воду и переложите сельдь вперемешку с луком и специями в посуду, где рыба будит мариноваться. Добавьте уксус и 200 мл воды, добавьте растительное масло. Поставьте мариноваться на сутки.
Категория
Домашние заготовки на зиму Видео рецепты
Комментариев нет.