Кабачки в кетчупе чили. Вкуснее не бывает | Zucchini in chili ketchup. It couldn't be tastier

65 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Делюсь рецептом маринованных кабачков с кетчупом чили. Готовить легко и просто. Получается пикантно и хрустяще. Попробуйте!
#кабачки #маринованные_кабачки #кабачки_на_зиму #Zucchini #кабачки_в_кетчупе_чили
Ингредиенты:
1,2 кг кабачков
120 г кетчупа чили
100 мл уксуса 9%
1 ст. л. соли (25 г)
100 г сахара
750 мл воды
4 лавровых листа
4 гвоздики
8 горошин черного перца
4 листа смородины
4 зонтика укропа
Из этого количества продуктов получается 4 пол литровых банки кабачков.

Приготовление:
1. Кабачки мою и нарезаю столбиками по высоте банки. В каждую банку добавляю по 1 лавровому листу, гвоздике, листу смородины и по 2 горошины черного перца. Выкладываю кабачки и сверху зонтик укропа. Заливаю кипятком (у меня получилось 850 мл) и даю постоять 10 минут.

2. Сливаю воду из банок в кастрюлю, довожу до кипения и снова заливаю кабачки. Оставляю на 10 минут.

3. Еще раз сливаю воду, отбираю 100 мл (должно остаться 750 мл воды). Добавляю соль, сахар, кетчуп. Довожу до кипения и кипячу 3 минуты. Снимаю с огня, добавляю уксус и заливаю этим рассолом кабачки.

4. Закатываю банки, переворачиваю и оставляю до полного остывания.

Подпишитесь на мой канал:
https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты

Плейлисты:
Популярные: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuvTW5PofAi6ha3TeysdnFG
Быстрые рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuYtQ6DVXaxl4xxzTD5ncJW
Закуски: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPvT7j-FLJhyxguIa6aeeBpv
Первые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPtHrF5jg3q9f5K_sSW4zakn
Вторые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPsq3DH1eoUsvho-6V1UUKbl
Салаты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPufxdeNQ4F4VcEXoZGxugkz
Мясные блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPv9E6OYuURevjWHtvilHCVW
Блюда из рыбы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuhX2a_Jm5i6lRh3sbj4LAP
Несладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuyPvyTCCPhNJb2AlSo6U5O
Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPvP-HdIJ6Nb-r5zlBYxKF8j
Заготовки на зиму: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPtZ9h_tG44QSlv5EzXHQDd_
Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: https://www.facebook.com/groups/vkprchannel/
Канал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5f26fc828569993238b1ad67
Канал на Яндекс Эфир: https://yandex.ru/efir?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_7067406448553564567stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_7067406448553564567stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_7067406448553564567
Канал Telegram: https://t.me/vkprchannel
Instagram: https://www.instagram.com/vkprchannel/
Категория
Видео рецепты Первых блюд
Комментариев нет.

Следующее