Засолка филе сёмги. Наипростейший метод.

11 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель
Рыба солится сухим методом, без использования рассола. Кроме соли и сахара ничего не добавляю при солении. Сахар уплотняет мясо рыбы, использую сахар для засолки рыбы всегда. На вкус мякоть рыбы очень нежная и имеет сбалансированный вкус.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Мясо сёмги – 1 кг
• Соль – 2 стл
• Сахар 2/3 стл
При посоле рыбы рекомендую ориентироваться на предоставленную видеоинформацию, свой вкус и предпочтения.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Всем мира, бодрости духа и благополучия!
Категория
Домашние заготовки на зиму Видео рецепты
Комментариев нет.

Следующее