Засолка красной икры

11 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель
Сегодня мы научимся быстро и вкусно солить красную икру. Способ отделения икры выбирайте какой для вас будет более удобный, еще можно использовать сыто к крупными отверстиями.
Ингредиенты:
1. Красная икра – 300 гр.
2. Вода комнатной температуры – 2 ст.
3. Тёплая вода – 500 мл.
4. Соль – 1 ст. л. с горкой

Приготовление:
1. Икру залейте водой комнатной температуры и дайте постоять 10 минут.
2. С помощью венчика отделите икринки от пленки. Вращайте венчик как при взбивании.
3. Хорошо промойте и слейте воду.
4. В тёплой воде растворите соль.
5. Приготовленным раствором залейте икру и оставьте солиться на 15 минут.
6. Готовую икру откиньте на дуршлаг и дайте воде полностью стечь.
Икра готова, по желанию можно добавить немного растительного масла. Храните икру не больше трёх дней в холодильнику.
#краснаяикра#засолкаикры#засолкакраснойикры#обжора#рецепт
Категория
Домашние заготовки на зиму Видео рецепты
Комментариев нет.

Следующее